Perusaineet (Epsoon kiinalainen)

Kun nämä löytyy kaapista niin voit aina tehdä 'kiinalaista'

Ruuanlaitto riisiviini esim. http://www.finefoods.fi/tuotteet/yutaka/mirin-makea-riisiviini-150-ml/ (Ei aivan autenttinen mutta säilyy paremmin ja helpommin löydettävissä kun aito riisiviini)
Soijakastike
Maizena
Purjo
Inkivääri
Valkosipuli
Suola
Pippuri
Öljy
Riisi/nuudelit
(Paprika)