- 12 munankeltuaista
- 200 g sokeria
- 1 1/4 dl espressoa
Sekota kaikki ainekset hyvin vispilällä, laita 30 minuutiksi kylmään.
Kaada seos jäätelökoneeseen ja työstä jäätelöksi.
Vaihtoehtoisesti seos voidaan laittaa esijäähdytyksen jälkeen 2 tunniksi pakastelokeroon. Tällöin sitä tulee sekoittaa vatkaimella hyvin 10-15 minuutin välein.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti