- 100 g voita
- 2,5 dl sokeria
- 2/3 kpl munaa
- (3 kpl jos on pieni ... muna)
- 1 dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl vaniliinisokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- Pätkis Mini Bitesejä, 1/2 kpl per muffini.
(yön yli nukuttuani tulin siihen tulokseen että laita palat puoliksi tai kolmeen osaan koko pussillinen vaan sekaan taikinaan)
Jos haluat (puolikas kypsä banaani)
Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen.Lisää banaani (soseutettu/muussattu) seokseen
Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin, ensin vähän pohjalle sitten Pätkis-pala (jos muffinsikuppi on iso voit laittaa kaksi palaa). sitten loput ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Anna jäähtyä ja nauti kylmän maidon kanssa
