keskiviikko 8. helmikuuta 2012

Valamisruuvat

Valmisruokia tulee syötyä todella harvoin ja vielä harvemmassa on sellaiset joita voisi suositella muille, Lidlin Inferno-pizza on sellainen.
Aikuisten oikeasti tulinen.
Kun tämän päivän ruuat oli jääneen aamukahveihin niin löin pizzan päälle vielä muutaman pekoniviipaleen.
Toimii.

Jälkiruuaksi tulee lettuja, perusresepti.
  • Maitoa 5dl
  • Jauhoja reilu 2dl
  • Kananmunia, 3kpl
  • Loraus öljyä,
  • 2+ tl vaniliinisokeria. Itse laitan tätä aina reilusti.
  • Hyppysellinen suolaa
  • Sokeria, pari ruokalusikkaa, vähän vähemmän riittää jos pistää enemmän vaniliinisokeria.

Sekoitetaan ainekset, annetaan seistä mielellään puolisen tuntia.
Paistetaan voilla.



Hillot, jäätelöt ja kermavaahdot on ihan turhia, letut on parhaita kuumina kun niihin laittaa päälle vähän sokeria.

* Lettuja kannattaa paistaa täydellä vatsalla

keskiviikko 1. helmikuuta 2012

Curry Con Spicy

Vanha setti kyseessä. 'Tuunattu' Lidlin curry.

Lihaa, nauta, possu, kana, suikaleena. Nyt sattui olemaan naudansuikaletta.
Valmis currysossi, pohjaksi. Mausteita ( tulinen curry, vihreä ja punainen currytahna, juustokumina, inkivääri, kaneli, chili )

Ensin mausteet pannulle pienellä öljylorauksella, lämmitetään kivasti mutta kannattaa katsoa ettei maustetahna pala.

Sitten voi lisätä tarvittaessa vähän öljyä, lämpöä ja lihat pannulle. Soosin jatkeeksi laitoin pari keskikokoista sipulia reiluiksi palasiksi hakattuna. Kun lihat ja sipulit ovat saanneet tarpeeksi lämpöä kaadoin sekaan tölkillisen Lidlin currykastiketta, tölkillisen ananaspalasia ja kourallisen manteleita.

Haudutetaan parikymmentä minuuttia.

Sitten laitoin joukkoon pari-kolme kourallista pieneksi suikaleeksi leikattua kaalia. Annetaan taas hautua hetkisen niin että kaali pehmenee hiukan.

Itse vedin soosin punakaali-tomaatti salaatin kanssa.

Oletin että tästä olisi tullut tulista mutta ilmeisesti tuo tulinen curry (Madras) oli vähän turhan vanhaa eikä lopputuloksena ollut toivottua hikoilua.