Helvatisti persiliaa. Pariin jauhelihapakettiin ( nami namia niin karitsan jauhelihaa ) yksi ruukkupersilija.
Sipulia, ehdottomasti raastettuna pieneksi.
Valkosipulia niin paljon kun uskaltaa kestää.
Suolaa, musta pippuria, timjamia, oreganoa.
Pikkusen korppujauhoa.
Jos on aikaa niin kaikki tämä ylläoleva sekoitetaan ‘tahnaksi’ hyvissä ajoin niin maut imeytyy kivasti.
Pyöräytetään isoksi pulliksi, vähän kananmunaa pienemmiksi.
Pyöräytetään vehnäjauhossa ja paistetaan reilussa oliiviöljyssä ‘keskilämmöllä’.
Kuva 'taikinasta'
Tarjoiluehrotus:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti